Ein Charakterkopf unter den Gins: destilliert aus unserem nachhaltigen Brotbrand, vereint dieser Gin würzige Wacholdernoten mit der warmen Tiefe gerösteten Brotes. Handwerklich gebrannt in bayerisch Schwaben – regional, ressourcenschonend und unverwechselbar aromatisch.
Beschreibung
Unser Jakob Gin ist mehr als nur ein klassischer Gin – er ist ein Statement für Kreativität, Nachhaltigkeit und feine Destillationskunst.
In der Destillerie Jakob stellen wir einen hochwertigen Brotbrand her. Daraus entsteht die Basis für unseren einzigartigen Gin: klar, aromatisch und mit einer feinen Getreidenote, die an seine Herkunft erinnert.
Wir destillieren in kleinen Chargen, ganz traditionell im Kupferkessel.
Der Brotbrand bildet dabei die Seele dieses Gins – verfeinert mit handverlesenen Botanicals wie Wacholder, Koriander, Zitronenschale und einer Prise regionaler Kräuter.
Das Ergebnis: ein ehrlicher Gin mit Tiefe, der zeigt, dass Nachhaltigkeit und Premium-Qualität perfekt harmonieren.
In der Nase eröffnet sich ein frisches Wacholderaroma, begleitet von zarten Zitrus- und Kräuternoten.
Am Gaumen trifft die sanfte Würze des Brotbrands auf klare, florale Nuancen – ausgewogen, weich und doch mit Rückgrat.Im Abgang bleiben dezente Röstaromen und eine anhaltende Frische, die Lust auf den nächsten Schluck machen.